見た目は普通のお昼ごはんのお店だが、 本当は違う奥の深さ
フランス料理「ビストロ　ド　きゃとる」

　三宮ダイエーのとなりサンパルの地下にある店。｢場所柄ボリュームと安さとおいしさで勝負しています。昼夜同じメニューですし、お酒は前がダイエーさんのリカーショップなのでそこで、ワインやビール買ってきてください。氷やグラスはご用意します、持込み料金なんていただきませんから｣とシェフの橋本さん。こんな店が三宮のど真ん中にもあったのか、と驚いてしまう。あくまでも料理で勝負するというだけあって味には定評があり、お昼はいつも満員の店ですが、一度はチキンカツやブイヤベースを食べてみたい。「インスタントを使用せず、すべて私が手作りします。特にスープ、ソースはじっくり時間をかけて作りますから、ぜひ一度食べてみてください。コース料理も、ご要望と予算を言っていただければ用意いたします」とあくまで控えめなオーナーシェフ。おすすめは夕方以降、好きなワインをお酒屋さんで買って、シェフのその日のオススメ料理をいただく。ホント気軽なお店。
おすすめメニュー例2名分
シェフおすすめコース3.000円
お酒の持ち込み可能 予算合計２名分 6.000円