夏になると食べたくなる本格派アイスケーキ
でも、スポンジケーキも好き

ゾフィーシャルロッテ
営業/8時〜21時（喫茶も営業）休み/無休
神戸市東灘区深江北町1-14-1
078-412-3757

　神戸近郊の人たちは本当にお菓子大好きだ。だから、およばれに行くときは必ず自分が住む町の一番のケーキ屋さんでケーキを買ってきてくれたり、そうデザイン事務所のおみやげにはケーキが一番。そのケーキだけでその場が和み盛り上がってしまう。そんな経験は、みなさんもありますよね。芦屋の友人が持ってきてくれたのが、このゾフィーシャルロッテさんのケーキ。それ以来私もファンになったケーキ屋さんだ。芦屋に近い深江にあるごく普通 の町のケーキ屋さん、でも中身は違う。普通じゃなく、美味しいのだ。私はほかの知らない町でも商品がこれでもかとただたくさん有るだけのケーキ店は、あまり信用しない。だってメインとなる商品がないから、ただ数で勝負、ひと盛りナンボの世界になってしまっている。それにケーキは、生鮮食料品なのだからその日出来たもの、そして新鮮な旬の食材を使ったものが美味しいに決まっている。
　 だから、苺の季節は苺のタルトを食べたくなるし、栗の季節はモンブランケーキを食べたくなる。このお店のモンブランもなかなかいける。都会では、季節感がないというが、それならせめて食べるものくらい季節感をたいせつにしたい。また、それに応えてくれるような洋菓子店をひとつくらい知っておきたい。ゾフィーシャルロッテの夏限定ケーキ、アイスケーキはここの超オススメの絶品（写 真はアイスケーキ） 。